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      奧田|立秋的第一碗甜品——牛奶+米酒,輕松復刻糖蒸酥酪!

      2023-08-09 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:965 手機訪問:集成灶在線
      奧田集成灶

      奧田集成灶

      公司名稱:浙江奧田電器股份有限公司

      門店數量:3000+ 基本投資:20-30萬

      糖蒸酥酪
      紅樓夢里賈寶玉吃的糖蒸酥酪,知否里的冰酥烙,更是老北京的宮廷奶酪!中國奶酪,古代人吃的冰淇淋白如凝脂,冰冰涼涼,清甜溫潤入口即化!立秋的第一碗甜品,糖蒸酥酪趕緊安排上!
      立秋第一碗甜品
      趕緊安排上
      食材準備
      牛奶400ML、寶珠酒釀
      配料:糖
      烹飪步驟
      1、牛奶+5g糖煮沸揭去奶皮,靜置冷卻;
      2、酒釀過濾提取酒釀汁(約150ML),緩緩倒入牛奶中,邊倒邊攪拌,充分融合;
      3、倒入模具中,蓋上2層保鮮膜。放入奧田雙膽微蒸烤集成灶WZKM5-SD蒸箱,設置發酵37℃50分鐘;
      4、冰箱冷藏后取出,淋上桂花蜜即可~
      從炎炎夏日過渡立秋時節,急需一點甜品來滋潤。這段時間的飲食,清淡養生才是硬道理!糖蒸酥酪可以成為你的不二之選~
      編輯:集成灶在線——欣欣

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