由于疫情突襲的這段時間里,大家對品質和健康追求的提高,讓“宅家美食”成了新風向。諸多廚房電器隨之走俏,這其中,既能爆炒又能蒸烤的的蒸烤集成灶成為了不少用戶的“心選優(yōu)品”。關于蒸烤集成灶好不好用這個問題,不能僅僅從烹飪功能上看,還應從整體配置和價值來比較是否符合現代人的生活習慣,下面就從六個方面給大家解答蒸烤集成灶到底好不好用。
問題一:蒸烤集成灶是否實用?
蒸烤集成灶,顧名思義就是將抽煙機、燃氣灶、蒸烤箱集合在一起,除了不爆炒、蒸汽、純烤模式外,還可以實現發(fā)酵、解凍、消毒等功能,市面的蒸烤一體集成灶都非常受歡迎,因為相較于傳統(tǒng)產品它有四大優(yōu)勢。第一,節(jié)省廚房空間,僅占用一個位置,就能實現兩種功能。第二,烹飪更健康,無明火、無油煙不用擔心煙熏妝。第三,利用率更高,蒸烤一體機,擁有更多的功能,可以大大提高機器的使用頻率,免得單獨的烤箱經常吃灰。第四,更省錢,這個不言而喻,一臺機器的價格享受多臺機器的功能。
問題二:蒸烤集成灶對比煙灶組合哪個好?
蒸烤集成灶相比較傳統(tǒng)煙灶升級了諸多優(yōu)勢,比如吸煙率更高,蒸烤集成灶的煙機比較低,不等油煙擴散就能將油煙一掃而空,傳統(tǒng)油煙機需要等油煙上飄才能吸走,油煙容易擴散。第二油煙機的火力大多是一級能效,5kw猛火隨意切換。非常方便。
傳統(tǒng)煙灶組合一般是懸掛在頭頂,相當于一個櫥柜的空間,蒸烤集成灶煙機頭部是一個置物臺的設計,可以擺放廚電用品,冬天還可以啟動恒溫加熱功能放置做好飯菜不放涼,通過頂部置物臺加熱,能夠使自身保持75℃恒溫狀態(tài),保證菜品的新鮮度營養(yǎng)不流失。
問題三:蒸烤集成灶好不好清洗?
蒸烤集成灶將各個板塊無縫銜接,對日常的保養(yǎng)維護非常便捷,灶臺鋼化玻璃的設計油污一抹就干凈,傳統(tǒng)油煙機需要每隔一段時間拆卸清洗,還會出現漏油的情況,蒸烤集成灶不僅不會漏油還有雙重自清潔功能,首先是油煙機的自清潔功能,一鍵高溫加熱溶解煙機的油污,然后甩干油漬回收到集油盒中,無需手動清潔,然后是蒸烤集成灶的內腔蒸汽自清潔,蒸汽軟化油污后,清洗省時省力。
問題四:蒸烤集成灶質量如何?
蒸烤集成灶屬于廚房大型家電,對于質量的要求更高,蒸烤集成灶外觀一般采用的是不銹鋼板材,包括蒸烤箱內腔是304食品級不銹鋼,加熱管是310S不銹鋼,耐高溫耐腐蝕,質量穩(wěn)固,都是行業(yè)符合標準的使用材質,包括蒸發(fā)器,標準配置的蒸發(fā)器都是外盤式,產生蒸汽效率高,非常耐用。
問題五:如何選擇一款適合自己的蒸烤集成灶?
蒸烤集成灶品牌非常繁多復雜,所以建議大家先從配置入手,蒸烤集成灶風量一定要是19m/分鐘才能徹底清除油煙,火力在5kw左右就可以烹飪自由了,蒸烤箱也有標準的配置參數在的,需要上下加熱管+后部熱風的配置才比較專業(yè),烘烤模式豐富多樣,其次是蒸烤集成灶的細節(jié)設計,外置水箱比內置水箱更好,內置水箱在做飯時需要打開門才能加水,外置水箱加水比較方便。
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